Cucina europea occidentale

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Tradizione raffinata fatta di burro, salse e cotture lente. Un olio extravergine di carattere porta una nota fresca e mediterranea a piatti ricchi e strutturati.

Socca Francese con Tapenade di Olive, Acciughe & Ricotta Montata

Crêpe di Ceci Nizzarda Elevata “Da Nizza ad Andria — farina di ceci, olio d'oliva e l'odore del mare.” La Storia La socca è il famoso street food nizzardo —

15 Maggio 2026

Cucina europea occidentale

Eton Mess con Fragole, Limoncello & Olio Nuovo

Il Dolce Inglese Rinato sulla Costiera Amalfitana “Il più bel pasticcio della Gran Bretagna, salvato dalla mediocrità dal sole italiano e dall'olio della nuova raccolta.” La Storia L'Eton Mess —

15 Maggio 2026