Tag: pasta

Primi piatti di pasta, dalla tradizione alle contaminazioni, mantecati e profumati con l’olio extravergine di oliva Tenute Matera.

Cucina italiana

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Magia di Mezzanotte da Napoli “Pochi piatti rivelano la qualità di un olio d'oliva con tanta spietatezza come questo.” La Storia La leggenda vuole che questo piatto sia stato inventato

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Cucina italiana

Orecchiette alle Cime di Rapa

L'Anima della Puglia in una Ciotola “Il sapore della Puglia vive nell'abbraccio amaro delle cime di rapa e nel filo d'oro di un grande olio.” La Storia Se c'è un

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